Cartofi Duchesse
Sau cartofii ducesei mai pe romaneste… care-s taaaare haiosi si aspectuosi dar sa va spun un secret – sunt doar un fel de piure in rochie de gala! Dar o sa va placa, sunt convinsa! Si aceasta reteta...
View ArticleCina rapida – crema de avocado
Desi nu e prima oara cand pregatesc ceva in genul acesta, de data asta inspiratia a venit de la Cristi Roman care a publicat zilele trecute o reteta asemanatoare. Luasem si eu un avocado inainte de...
View ArticleSupa de chimen cu ou
Supa aceasta am pregatit-o acum ceva timp dar pentru ca am inscris-o la un moment dat la un concurs pe Facebook, am uitat sa v-o mai arat si voua. Este una dintre retetele minunate care-mi aduc aminte...
View ArticleChiftele de naut
M-am tot straduit sa va scriu despre chiftelele acestea inainte sa treaca primavara pentru ca mi s-au parut asa de bune si potrivite cu acest anotimp. Daca nu v-am spus pana acum, ei bine aflati ca...
View ArticleMozarella in carozza – din nou despre dezmaturi duminicale
Am ieri la tv aceasta reteta, absolut intamplator, si a fost one of those moments….a trebuit sa o incerc pe loc! Tot intamplator (hah, ce ti-e si cu soarta asta! ) luasem cu o zi inainte un calup de...
View ArticleSalata de dovlecei in miez de vara calda, calda, calda
Va scriu doar ca sa ma plang. Mi-e cald, cald, cald, cald, de o mie de ori cald. Nu dorm, nu gatesc, nu scriu, abia mai citesc, abia mai deschid gura sa vorbesc. Imi doresc sa ma mut la servici unde ma...
View ArticleCe se mai mananca
Sa nu credeti ca sunt la regim, fereasca sfantu’ de asa ceva, dar noah…lenea-i mare ca e vara si nu prea sunt in stare de mare lucru. Dar de mancat mancam. Cam asa: orez cu lapte asezonat cu miere cu...
View Article1 mai verde
Azi e zi de dezmat culinar la romani si poate ca voi scapa si eu la un mic mic si o gura (doua?) de bere dar pana atunci va invit sa va ganditi putin si la alimentatie nu doar la mancare. Nimeni nu...
View ArticleSalata cu quinoa si vlastari de busuioc
Viata e complicata…asta stiti voi prea bine. Dar uneori complicatura asta ne uimeste si ne schimba gandurile cum n-ai crede. In minte iti rasare un vlastar si creste, creste…incetisor si apoi nu mai...
View ArticleConopida cu turmeric si smantana
De ceva timp am descoperit turmericul. Stiam desigur despre existenta lui dar nu ma atragea foarte tare. Dar, datorita Loredanei care-i tare pasionata de el si care mi-a povestit ca are proprietati...
View ArticleTocanita de cartofi…tunata :P (si posibil de post)
Se da un gand cu tocanita…care trebuie executata cu ce este in casa caci bugetul s-a dus pe…alte chestii. ) Si iaca pocinogul, care poate fi si de post daca eliminati puiul. Ingrediente: un piept de...
View ArticleSupa crema de legume [provocarea Dulce Romanie]
Pana acum vreo doua saptamani nici nu vroiam sa aud despre supele creme. Mi s-au parut intotdeauna dezgustatoare…consistenta lor de fapt, ma deranja. Am incercat acum ceva vreme o supa crema de mazare...
View ArticleCele mai bune briose aperitiv
…vin de la Emily, cea mai cupcake dintre bloggeritele din domeniul nostru, e talentata si are o predilectie pentru frumos si dragalasenie, ceea ce se vede in retetele si pozele ei minunate. Noua ne...
View ArticleSupa crema de ciuperci si alte chestii
Va spun de pe acum ca aceasta supa este fabuloasa! Absolut fabuloasa! Atat de buna incat as fi in stare sa mananc pana ma doare burta. Toata lumea face supa crema de ciuperci dar aceasta a fost...
View ArticleCe-am mai gatit
A fost o vara mai mult decat lenesa pentru mine, fara “gateli” extraordinare sau retete inedite dar pe alocuri gustoasa si plina de savoare. Am zis ca daca la carti fac rubrici de genul “Ce-am mai...
View ArticlePlenty – Yotam Ottolenghi
Desi nu sunt mare cunoscatoare in ceea ce priveste marii bucatari ai lumii, din cand in cand mai fac o pasiune pentru cate unul, in functie de ce-mi iese in cale si ce interese am la momentul...
View Article